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【本文由“观察者网用户_417738”推荐，来自《我也喝茶，经常喝的是普洱茶，是煮过的，还添加一些其他的东西，过程有些麻烦…》评论区，标题为小编添加】

煮茶？你这相当于是唐朝人喝茶的方式啊

·怨我，说的太简单了。煮茶只适于发酵过的红茶，半发酵的绿茶效果一般，主要是半发酵绿茶和葡萄酒一样，单宁含量高，口感就不如单宁少的口感好。过去喝蒸酶（云南产）因单位锅炉水总是烧不开，就干脆把茶叶直接放电热水壶里煮，发现口感非常适合我，于是一直坚持下来，。只是后来改普洱了。绿茶绝对不能煮，效果很差，味道怪异，别试。

煮茶应该是历史悠久，煮茶喝的范围也很广。在中国境内蒙古族朋友和西藏的藏族朋友都有煮茶喝的习俗，添加的食物不同，但过程类似。我们看电影或图片，俄罗斯人使用的茶炊印象深刻，实际上也是煮茶用具。

中国是茶叶种植、饮用的起源地，但现在的中国饮茶习惯已经算不上大众饮料，更应该属于小众饮料。大众饮料是啤酒和碳酸饮料。相比之下，有些国家的饮茶习惯更属大众。世界上人均饮茶最多的是爱尔兰人，人均日均六杯，其次是英格兰人。

美国人虽然为了茶叶闹独立，拒绝喝茶改咖啡，但美国茶叶的消费量还是很大的。美国海军士兵入列仪式中就有一个很有意思的情节，舰长会端个盘子，上面一杯咖啡喝一杯茶，问新兵：你选茶还是咖啡，我希望你选咖啡。茶代表英国传统，咖啡代表美国形象。许多美国电影中也显示，美军的主要饮料还是茶。

美军撤离阿富汗时曾发生一件事，一支英军特遣队完成任务准备撤到机场，因为他们打扮成本地人的模样，美军士兵没认出来，直到卸下装扮才被接受。美军士兵问：“你们需要什么帮助”。英军士兵说：“先给一杯茶。”

中国人饮茶关注更多是茶以外的东西，比如茶具。我光买宜兴茶壶就买了几十个，还是某制壶人的个人作品，但喝茶只用过最普通的壶，其他都成摆设了。几十个壶，显然和喝茶搭不上什么关系，不用紫砂壶，茶水的味道还是一样，只是少了仪式感。

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